| salsa (cucina) | sauce | |
| salsa agrodolce | sauce aigre-douce | |
| salsa ai funghi | sauce aux champignons | |
| salsa ai mirtilli | sauce aux myrtilles | |
| salsa aioli | sauce aïoli | |
| salsa al cren | sauce au raifort | |
| salsa al curry | sauce au curry | |
| salsa al dragoncello | sauce à l'estragon | |
| salsa bianca | sauce blanche | |
| salsa di pomodoro | sauce tomate | |
| salsa di soia | sauce au soja | |
| salsa tartara | sauce tartare | |
| salsa worcester | sauce worcester | |
| salsa worcester | sauce épicée au soja et au vinaigre |
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