| carne di vitello | viande de veau | |
| carne macinata | viande hachée | |
| estratto di carne | extrait de viande | |
| glassa di carne | glace à la viande | |
| in carne e ossa | en chair et en os | |
| mettere troppa carne al fuoco | ||
| pasticcio di carne | pâté en croûte | |
| polpetta di carne | boulette de viande | |
| vacche da carne | bétail de boucherie |
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